ガーデンカフェ の 雑記帳

『パプアニューギニア　シグリ農園』　が残り少なくなってきました。
なくなり次第終了となります。
ご注文はお早めに・・・

シグリ農園は人気の豆だったのですが、
今回は久しぶりにはじめての豆を仕入れない？と、マスターに相談しました。

で、選んでくれたのが、『コスタリカ　Vino de Arabia』。
今日、早速テスト焙煎してみました。

当店で使っている焙煎機はフジローヤルの１キロ釜。
焙煎機の中でも、とても小さいものです。
ぐるぐる回るドラムの中に豆を入れ、下からガスの炎で直接豆を焼く直火式です。

はじめての豆を焙煎する時は、やっぱりちょっと緊張します。
油分の多い豆、少ない豆、
大きな音でハゼるものと、そうでないもの・・
釜から出す時のタイミングなど、豆によって微妙な違いが出てくるからです。

いつもは、生豆を釜に入れたらあれこれ仕事をかたづけながら様子を見るのですが
今日は別。

釜に入れてから焼きあがるまで、約１５分間、
側から離れないでずーっと見ていました。

バチバチと大きな音ではぜる、元気のいい豆のようです。

これからハンドピックして、テースティングになります。
そのあとが問題。
ＨＰにＵＰするのですが、味を言葉で説明するのってとっても難しいんだなっ、これが。

新しい商品をご紹介します。
表地：綿１００％のたおるの帽子です。

この帽子の特徴は、なんといっても前（７ｃｍ）・後ろ（５．５ｃｍ）・横（８．５ｃｍ）と、
つばの幅が違うこと！

私は帽子を選ぶとき、深さやつばの幅がとっても気になります。
意外と浅く作られていたり、つばの長さが短すぎたり長すぎたり・・

なかなかしっくりいくものって、ないんですよね～。。。

このタオルの帽子は、結構深めにつくられています。
そして、タオルのでこぼことした素材感のせいでしょうか？
風が吹いても飛ばされにくいので、
自転車に乗る時にも、とっても便利。

程よいつばの幅の違いで、気になる紫外線もしっかりガード。
それでいて、うっとうしくありません。

綿なので、おうちでお洗濯もＯＫ！
さっと洗えて、すぐ乾く。
いつでも気持ちよくお使いいただける帽子です。

詳しくは、こちらをご覧くださいね　>>>

アップランツのガーデニングタオルマフラー、全色揃っています。

紫外線予防に、冷房の強いときに。。
ガーデニング以外にもいろいろ使えるマフラーです。

http://www.inoha.jp/muffler.html

オーガニックのタオルマフラーをお買い上げいただきました、
Ｋさまのご感想です。

掲載にご協力いただきまして、ありがとうございました！

http://www.inoha.jp/okyakusama_no_koe.html

クール便取り扱いに伴いまして、宅配便送料を変更させていただきます。
お届け先によって送料がかわりますので
詳しくはこちらのページをご覧くださいませ。

大変お待たせしておりました、カフェタッセチョコレート、ケーキボックスカフェの販売を再開いたします。
お中元にコーヒーとスイーツのギフトセットを、ぜひご利用くださいませ。

今度ともよろしくお願いいたします。

inoha

先日、オーガニックタオルマフラーをご注文いただきましたＡさまより
嬉しいメールをいただきました。

早速、お客様の声への掲載をお願いして、ご了解をいただきましたので
ご紹介します。

Ａさま、いろいろお気遣いいただきまして
本当にありがとうございました！

お客様の生の声を、ぜひお聞きくださいね。

http://www.inoha.jp/okyakusama_no_koe.html

お待たせしております。
ただ今クール便再開に向けて、準備を進めております。

これまで宅配は佐川急便さんにお願いしておりましたが、
今後はクロネコヤマトさんにもお願いしようと思っています。

その為、送料の見直しが必要になってきました。
クール便も含め、いろいろ調整中です。

お中元に間に合ってくれるといいけど。。って、焦ってはいるものの
新たに手続きしたり、HPを直したりと少々混乱しています。

みなさまには大変ご迷惑をおかけしますが
もうしばらくお待ちくださいね。

それにしても、お支払い方法ひとつとっても
代金引換に、お届け時カード払い、注文時カード払い。。パソコン・携帯・コンビニ・郵便局。。

まぁ、いろいろあるのね～

ダメだ～、時代についていけてない。。

梅雨だというのに真夏のような暑さが続きますね。
その影響でしょうか、毎日タオルマフラーのご注文をいただいております。

お届け先は九州・四国方面の多いこと。。

やっぱり、南の方が日差しが強いようですね。

さてさて、本日たくさん入荷してまいりました。
今ならどの色も、お選びいただけますので、
ど・れ・に・し・よ・う・か・な～　　　と、悩んでみてくださいね。

http://www.inoha.jp/muffler.html

オーガニックタオルマフラーも発注済み。
入荷次第、またお知らせいたします。