●コーヒーの花と実
ジャスミンのような香りの白い花のあと、グリーンの実がつき、
やがて熟して真っ赤になります。
色や形がサクランボに似ていることから『コーヒーチェリー』と呼ばれ
中に入っている種子がコーヒーの生豆です。
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2007年03月15日
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